11月6日・7日に「デイ喫茶」を開催しました。デイ喫茶は、毎月開催している恒例の人気のプログラム。今回のメニューは、秋の味覚を存分に味わう「特製マロンケーキ🌰」です。

デイケアのフロアに広がる甘い香り

スポンジ生地は、博愛記念病院の菓子工房特製。ふんわり焼き上げた生地をサークル型にくり抜き、ホイップクリームを塗って三枚重ねにします。上にマロンクリームをしぼり、小枝型のチョコを添えて完成です。

手づくりならではの温かみのある香りがフロアいっぱいに広がり、「おいしそうな香りがするね」と作業の様子を見に立ち寄ってくださる利用者さんも。自然とコミュニケーションにつながり、笑顔がこぼれるひとときです。香りや味わいなど五感への刺激を通して、「秋らしい」「いい香りだね」といった声が聞かれる場面もありました。こうした感覚的な体験を大切にしながら、デイ喫茶を行っています。

嚥下能力や食事形態に合わせた個別対応

おやつの提供にあたっては、一人ひとりの嚥下能力や食事形態に合わせ、スポンジのカットサイズやクリームの量などなどを細かく調整しています。必要に応じて食事介助や見守りも行い、安心して「食」を楽しんでいただける環境を整えています。

リラックスできる環境で人と一緒に食べる楽しみ

おやつの時間には、BGMを流しながら、淹れたてのコーヒーを提供。香ばしい香りが広がり、まるで喫茶店に来たような雰囲気の中で、「おいしい」「かわいらしい」といった明るい声が自然と広がっていました。デイ喫茶は「季節感」「手づくり」「参加できる」などを大切にしたプログラムとして、毎月開催しています。希望する利用者さんもおやつづくりにご参加いただけます。

定期的な認知機能検査の実施

デイケアでは、利用者さんの心身の変化を継続的に把握するために、3カ月に1回、簡易的な認知機能検査を実施しています。定期的に確認することで、心身の変化に気づきやすくし、その時々の状態に応じた支援につなげ、「その人らしい生活」を支えるための計画づくりに活かしています。

手づくりスエットニット帽でリハビリ活動

季節や利用者さんの興味に合わせて、さまざまなリハビリ活動を行っています。
上の写真は、現在制作中の「2カ所を縫うだけで完成するスエットニット帽」です。

デイケアは週に2〜3回ほど通所される利用者さんが多く、食後の時間に少しずつ進めて、1カ月ほどでの完成を目指しています。シンプルな工程ながら、縫う作業を通して、手指を使う機会や集中して取り組む時間を大切にしています。職員が企画したもので、希望者が参加、無料で取り組んでいただけます。

帽子づくりは男性にも女性にも好評で、ワンポイントの飾りをつけるなど、自分らしいアレンジが可能。職員が利用者さんの安全を見守り、丁寧にサポートしながら、「できた！」という喜びを一緒に分かち合っています。

デイケアの活動の様子は、Instagram や「デイケア通信」でご紹介しています。
次回もどうぞお楽しみに。