今日は七夕ですね。
じめじめした日が続いていますが、天の川はみることができるでしょうか。
今日のお昼は七夕らしいキラキラした献立でした。
院内には笹の葉飾りも施されており、少しでも爽やかな気持ちになってもらえたら嬉しいです♩
7/7昼食の献立
⭐七夕ちらし
⭐そぼろきんぴら
⭐なすの生姜あんかけ
⭐すまし汁
⭐笹露餅
7/7は「そうめんの日」なのだそうです。
むし暑いこの時期にもってこいの料理ですよね。
しっかり食べて梅雨を乗り切りましょう。
今回はすまし汁の具としてカラフルなそうめんを取り入れました☺
参考:全国乾麺協同組合連合会
博愛記念病院 栄養科