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はくあいニュース

7月7日は七夕の行事食でした☆彡

今日は七夕ですね。
じめじめした日が続いていますが、天の川はみることができるでしょうか。

今日のお昼は七夕らしいキラキラした献立でした。
院内には笹の葉飾りも施されており、少しでも爽やかな気持ちになってもらえたら嬉しいです♩

7/7昼食の献立
⭐七夕ちらし
⭐そぼろきんぴら
⭐なすの生姜あんかけ
⭐すまし汁
⭐笹露餅

7/7は「そうめんの日」なのだそうです。
むし暑いこの時期にもってこいの料理ですよね。
しっかり食べて梅雨を乗り切りましょう。
今回はすまし汁の具としてカラフルなそうめんを取り入れました☺

参考:全国乾麺協同組合連合会

博愛記念病院 栄養科

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