こんにちは。
2月2日は節分ですね。
毎年節分は2月3日ですが、今年は2月2日です。これはなんと124年ぶり!
当院でも2月2日の昼食に巻き寿司を用意しました。
トレー左上には豆の代わりの「卵ボーロ」を!
みなさんも恵方巻き(福を巻き込む)を丸かぶり(縁を切らない)、豆まき(無病息災)をしてコロナに負けずにがんばりましょう。今年の恵方は南南東です。
左の写真は“ソフト食”の方用です。
普通食が食べられない方にも、軟らかいご飯の上にトッピングをして少しでもお寿司の気分を味わって頂けたらと思います。
栄養部からのご紹介でした。